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Les bases de l'assaisonnement de la cuisine coréenne : huile de sésame aromatique, vinaigre de riz, vin de cuisine et épices comme les flocons de piment (Gochugaru). Ce sont elles qui donnent au Bibimbap, au Japchae, aux marinades et aux sauces leur goût typique.
Huile de sésame Bibigo 160 ml par CJ
CHF 5.90
Vinaigre de brasserie Sempio 500 ml
CHF 2.15
Vinaigre de brasserie Ottogi 500 ml
CHF 2.10
Vinaigre de brasserie Sempio 900 ml
CHF 3.10
Piment Shichimi Togarashi 15g de S&B
CHF 3.60
Sauce crémeuse au goma 300 ml de SSK
CHF 9.70
Bouillon de bœuf Dashida 1 kg de CJ
CHF 24.20
Goma Abura 200g de Maruhon
CHF 13.90
Iri Goma Noir 50g de Makoto
CHF 2.60
Iri Goma Weiss 50g de Makoto
CHF 2.55
Kimchi Goma 80g de Toho Shokuhin
CHF 6.80
Kokumotsu Su 500ml de Mizkan
CHF 5.85
Komesu 500ml de Mizkan
CHF 9.05
Mihyang 360ml par Ottogi
CHF 3.45
Yuzu Mutenka 150ml d'Ooita Chitosemura
CHF 18.05
Wasabi Neri 43 g de S&B
CHF 4.20
