Les fèves de soja fermentées à l'huile de Laoganma sont une spécialité savoureuse et épicée de la cuisine chinoise. Ce riche mélange de fèves de soja fermentées et d'épices aromatiques, conservé dans l'huile, offre une saveur umami intense et un piquant agréable.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2277 kJ / 544 kcal
Matières grasses : 45,6 g - dont acides gras saturés : 4,4 g
Glucides : 19,9 g - dont sucres : 1,2 g
Protéines : 9,2 g
Sel : 2,9 g
Ingrédients:
Huile de soja , soja fermenté ( soja , eau, sel), piment, sucre, exhausteur de goût : E621
Instructions de préparation :
Utilisez-le comme assaisonnement ou garniture pour rehausser la saveur du riz frit, des nouilles, des sautés ou des soupes. Une ou deux cuillères suffisent généralement à sublimer les plats d'une touche savoureuse et à leur donner un goût particulier.
Produit de Chine
Numéro de produit :
49528
