Huile de sésame Bibigo 160 ml par CJ
CHF 5.90
H052
L'huile de sésame Bibigo de CJ est une huile de qualité supérieure, élaborée à partir de graines de sésame grillées. Elle se caractérise par son arôme riche et noisetté ainsi que par sa saveur intense, qui confère aux plats une authentique touche asiatique. Cette huile polyvalente est idéale pour sublimer les salades, les sautés, les soupes ou encore pour napper les plats de riz. Son format pratique de 160 ml est parfait pour un usage quotidien.
Ingrédients: 100% sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 3695 kJ / 899 kcal, Matières grasses : 99,8 g - dont acides gras saturés : 15,4 g, Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g, Protéines : 0,1 g, Sel : 0 g
Produit de Corée
Questions fréquentes
Was ist Sesamöl?
Sesamöl ist ein aromatisches Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Sesamsamen gewonnen wird und in der asiatischen Küche als Würzöl verwendet wird.
Wofür wird Sesamöl verwendet?
Sesamöl wird als Würzöl zum Verfeinern von Gerichten verwendet, z. B. für Reisgerichte, Nudeln, Gemüse oder Marinaden. Besonders beliebt ist es in koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Japchae, da es den Speisen ein typisches nussiges Aroma der asiatischen Küche verleiht.
Wird Sesamöl zum Braten oder nur zum Würzen verwendet?
Sesamöl wird hauptsächlich als Würzöl nach dem Kochen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. Es wird in der Regel nicht als Haupt-Bratöl verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sesamöl-Sorten?
Es gibt geröstetes Sesamöl mit intensivem Aroma sowie mildere Varianten. Einige Produkte wie „Old Style“ haben einen besonders kräftigen, traditionellen Geschmack, während andere Varianten leichter und neutraler sind.
Wie sollte Sesamöl verwendet werden?
Sesamöl wird sparsam verwendet, da es ein sehr intensives Aroma hat. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu verfeinern.
