Épuisé

Marutomo

Kombu Dashi no Moto 6g×6P Marutomo

Épuisé

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Poudre de fond de soupe

Ingrédients : Exhausteurs de goût (E621, E631, E627), sel, sucre, glucose, poudre de kombu, extrait de kombu (kombu total : 3,64 %).

100g contiennent : Énergie 844kj (201kcal), Matières grasses 0.1g, dont acides gras saturés 0g, Glucides 32.1g, dont sucres 23.1g, Protéines 18g, Sel 48.3g

Produit du Japon

updated 27.07.2026

Produktinformationen

Inhaltsstoffe

Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Salz, Zucker, Glucose, Kombu-Pulver, Kombu-Extrakt (Kombu gesamt: 3,64 %)

Nährwerte

100g enthalten: Energie: 844kj (201kcal), Fett: 0.1g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 32.1g - davon Zucker: 23.1g, Eiweiss: 18g, Salz: 48.3g

Zubereitung

Zubereitungsempfehlung:

Für eine Brühe einen Stick (6g) in ca. 800 ml Wasser auflösen. Diese Menge entspricht etwa 3 bis 4 Portionen. Je nach Gericht und gewünschter Geschmacksintensität kann die Dosierung angepasst werden.

JKH054

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Wakame und Kombu?

Wakame ist eine weiche Meeresalge und wird als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet. Kombu ist eine dickere Alge und dient vor allem als Basiszutat für Brühen und die Zubereitung von Dashi, da sie viel Umami an Flüssigkeiten abgibt.

Kombu Dashi no Moto 6g×6P Marutomo

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