Komesu de Mizkan est un vinaigre de riz japonais traditionnel, élaboré à partir de riz fermenté et d'une incroyable polyvalence. Avec sa saveur douce, légèrement sucrée et acidulée, ce vinaigre de riz est idéal pour la préparation du riz à sushi, des vinaigrettes, des marinades et pour sublimer les plats de légumes ou de poisson. Condiment incontournable de la cuisine japonaise, il apporte un équilibre parfait d'acidité et d'umami à chaque plat.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 172 kJ / 41 kcal
Matières grasses : 0,00 g
Glucides : 11,20 g
Protéines : 0,20 g
Sel : 0,01 g
Ingrédients:
vinaigre de riz à 82 % (éthanol, extrait de riz), eau
Acidité : 45 g/l
Conservation : Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Produit du Japon
Numéro de produit :
CF01210
