오푸드의 400g 무절임으로 한국 요리의 세계에 푹 빠져보세요. 김밥을 비롯한 다양한 한국 요리에 활용하기 좋은 이 무절임은 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛을 그대로 살리기 위해 정성껏 절였습니다. 김밥에 빠지지 않는 무절임은 풍미뿐 아니라 쫄깃한 식감까지 더해줍니다. 밥과 함께 반찬으로 먹거나 도시락에 넣어 먹어도 맛있습니다. 오푸드의 고품질 가공 기술로 진하고 풍부한 맛을 경험해 보세요.
100g당 영양성분:
열량: 12.5kJ/3kcal, 지방: 3.6g (포화지방: 0g), 탄수화물: 0g (당류: 0g), 단백질: 0g, 나트륨: 2.08g
재료:
절인 무(무, 바다 소금), 정제수, 구연산, 소르빈산칼륨, 비타민 C, 사카린나트륨, 구연산, 메타중아황산나트륨, DL-말산, 글리신, 폴리인산나트륨, 소르빈산나트륨, DL-알라닌, 타르트라진, 메타중아황산나트륨
조리 방법: 김밥 (한국식 김밥)
재료:
준비:
익힌 밥에 참기름과 소금을 넣고 잘 섞어 간을 맞춥니다. 밥이 너무 뜨겁지 않도록 살짝 식힌 후 말아줍니다.
당근, 오이, 무절임, 계란말이를 길고 얇게 채 썰어주세요. 시금치는 살짝 데쳐서 물기를 빼고 참기름과 소금으로 간을 합니다. 고기(또는 두부)를 볶다가 간장과 설탕 약간으로 간을 합니다.
김발 위에 김 한 장을 (윤기 있는 면이 아래로 가도록) 놓습니다. 김 위에 밥을 얇게 펴 바르되, 윗부분 가장자리에 2~3cm 정도의 공간을 남겨둡니다.
당근, 오이, 무, 달걀, 시금치, 그리고 고기나 두부를 밥 가운데에 놓으세요.
대나무 발을 이용하여 김을 조심스럽지만 단단하게 말아 올리고, 재료가 뭉치지 않도록 압력을 가합니다. 김밥이 잘 붙도록 가장자리에 물을 살짝 묻혀줍니다.
완성된 김밥을 날카로운 칼로 한입 크기로 잘라주세요. 마지막으로 참깨를 뿌려 즉시 드세요.
팁: 김밥은 보통 소스 없이 먹지만, 원한다면 간장이나 고추장(매운 고추 페이스트)을 곁들여 먹을 수도 있습니다.
보관 방법: 냉장 보관하십시오.
한국산 제품
S010
