Sesamöl 55ml von Ottogi
CHF 4.25
H017
Das Sesamöl von Ottogi in der praktischen 55ml Flasche bietet das volle, nussige Aroma gerösteter Sesamsamen in einer handlichen Größe. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Pfannengerichten, Marinaden und Dips. Durch seinen intensiven Geschmack verleiht schon eine kleine Menge jedem Gericht eine authentische, asiatische Note. Das Sesamöl ist ideal für die tägliche Küche oder zum Ausprobieren, wenn Sie Gerichte wie Jiapchae, Bulgogi oder andere asiatische Speisen zubereiten möchten.
Zutaten: Sesamöl (100%)
Nährwerte pro 100g: Energiewert: 828kcal/3467kJ, Fettgehalt: 92g, Kohlenhydrate: 0g, Eiweiss:0g, Salz: 0g
Produkt aus Korea
Häufige Fragen
Was ist Sesamöl?
Sesamöl ist ein aromatisches Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Sesamsamen gewonnen wird und in der asiatischen Küche als Würzöl verwendet wird.
Wofür wird Sesamöl verwendet?
Sesamöl wird als Würzöl zum Verfeinern von Gerichten verwendet, z. B. für Reisgerichte, Nudeln, Gemüse oder Marinaden. Besonders beliebt ist es in koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Japchae, da es den Speisen ein typisches nussiges Aroma der asiatischen Küche verleiht.
Wird Sesamöl zum Braten oder nur zum Würzen verwendet?
Sesamöl wird hauptsächlich als Würzöl nach dem Kochen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. Es wird in der Regel nicht als Haupt-Bratöl verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sesamöl-Sorten?
Es gibt geröstetes Sesamöl mit intensivem Aroma sowie mildere Varianten. Einige Produkte wie „Old Style“ haben einen besonders kräftigen, traditionellen Geschmack, während andere Varianten leichter und neutraler sind.
Wie sollte Sesamöl verwendet werden?
Sesamöl wird sparsam verwendet, da es ein sehr intensives Aroma hat. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu verfeinern.
