Salzige Snacks aus Japan und Korea kaufen

Wer japanische oder koreanische Snacks zum ersten Mal probiert, merkt schnell den Unterschied: Statt Paprika und Salz gibt es Sojasauce, Wasabi, Nori, Sesamöl oder Honig-Butter. Viele Snacks basieren auf Reis statt Kartoffeln, sind leichter und knuspriger, und die Packungen sind oft kleiner portioniert – gedacht zum Teilen oder als kleine Pause zwischendurch.

Bei YumiHana findest du eine Auswahl, die von traditionellem japanischem Reisgebäck bis zu den bekannten koreanischen Kult-Snacks reicht. Die Übersicht hilft bei der Orientierung.

Senbei sind gebackene oder gegrillte Reiscracker aus Rundkornreis, meist mit Sojasauce glasiert und manchmal mit einem Nori-Blatt umwickelt. Okaki und Arare werden aus Klebreis hergestellt und sind luftiger und leichter. Kaki no Tane – kleine, halbmondförmige Reiscracker mit Erdnüssen – gelten als der beliebteste Bier-Snack Japans.

Im Sortiment findest du Reiscracker von Iwatsuka, Sanko, Minoya, Kuriyama und Want Want in Varianten mit Salz, Sesam, Aonori-Algen und schwarzen Bohnen. Sie sind von Natur aus fettarm und meist glutenfrei – wer darauf achtet, wirft am besten einen Blick auf die Zutatenliste, da Sojasauce Weizen enthalten kann.

Geröstete Nori-Blätter, dünn mit Sesamöl bestrichen und leicht gesalzen, sind in Korea ein alltäglicher Snack und eine Beilage zum Reis. Sie sind kalorienarm, knusprig und in kleinen Portionspackungen erhältlich – ideal für unterwegs oder als Topping für Reisschalen.

Bei YumiHana findest du Seaweed Snacks von Bibigo mit Sesamöl, BBQ oder Wasabi, Seaweed Chips von Daesang sowie Nori-Flocken von Sempio in den Varianten BBQ und Chili, die sich auch über Reis oder Nudeln streuen lassen.

Kartoffelchips gibt es auch in Asien – nur schmecken sie anders. Koikeya aus Japan macht Chips mit Wasabi-Nori, Teriyaki oder süss-sauer, Calbee kombiniert Honig, Butter und Käse. Aus Korea kommen die Honig-Butter-Chips von Haitai, die Chapz-Chips von Tokimeki und Kartoffelsnacks mit BBQ- oder Gratin-Geschmack von Orion.

Wer lieber Cracker mag: Shrimp Chips und Shrimp Cracker von Nongshim gehören zu den bekanntesten koreanischen Snacks überhaupt, dazu kommen Onion Rings, Corn Snacks von Samyang und Mais-Chips von Lotte.

YumiHana liefert salzige Snacks aus Japan und Korea in die ganze Schweiz. Viele Packungen sind klein portioniert – so lassen sich mehrere Sorten probieren, bevor man seinen Favoriten findet. Wer eine Snack-Box für einen Filmabend oder als Geschenk zusammenstellen möchte, kombiniert am besten einen Reiscracker, einen Seetang-Snack und eine Sorte Chips.

Angebrochene Packungen halten sich luftdicht verschlossen mehrere Tage knusprig. Reiscracker und Seetang-Snacks vertragen keine Feuchtigkeit – am besten trocken und dunkel lagern.