마루후지 젠코지 소바 200g

마루후지의 젠코지 소바는 200g 포장으로 정통의 풍미와 프리미엄 품질을 여러분의 주방에 선사합니다. 엄선된 메밀로 만든 이 소바면은 전통 일본 요리는 물론 창의적인 요리에도 훌륭한 베이스가 되어줍니다. 젠코지 소바는 섬세한 식감과 고소한 풍미로 다른 소바면과는 차별화됩니다. 차가운 샐러드, 따뜻한 국수, 또는 소스에 찍어 먹기에도 안성맞춤인 이 소바는 일본 요리를 사랑하는 모든 분께 꼭 필요한 제품입니다.

100g당 영양성분:

재료:

밀가루 , 메밀 가루(30%), 소금

조리 방법 (다시마 육수를 사용한 전통 소바)

재료:

• 마루후지 젠코지 소바 200g
• 다시마 육수 4컵 (인스턴트 다시마 분말을 사용해도 됩니다)
• 간장 2큰술
• 미림(단맛이 나는 쌀술) 2큰술
• 얇게 썬 쪽파
• 김(해초)을 가늘게 자른 것
• 선택 사항: 와사비 또는 강판에 간 무

지도:

1. 메밀면을 삶으세요:

소바면은 포장지에 적힌 조리법대로 끓는 물에 알덴테 상태가 될 때까지 삶아주세요. 그런 다음 체에 걸러 물기를 빼고 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거해주세요.

2. 다시마 육수를 준비하세요:

- 중간 크기의 냄비에 다시마 육수를 넣고 끓입니다. 간장과 미림을 넣고 약한 불에서 몇 분간 끓여 맛이 어우러지도록 합니다.

3. 담아서 맛있게 드세요:

삶은 메밀면을 그릇에 나누어 담고 뜨거운 다시마 육수를 부어줍니다. 송송 썬 파와 김을 얹고, 취향에 따라 와사비나 간 무를 곁들여 드세요.

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