유메니시키 쌀 1kg
CHF 14.50
A3016
유메 니시키 쌀은 이탈리아에서 재배된 고급 일본산 단립종 쌀로, 특유의 찰진 식감과 은은하고 살짝 단맛이 나는 것이 특징입니다. 초밥, 덮밥, 오니기리 등을 만들기에 이상적이며, 일본 및 아시아 요리의 반찬으로도 훌륭합니다. 뛰어난 흡수력 덕분에 밥을 지어도 부드럽고 모양이 잘 유지됩니다. 1kg 포장은 일상적인 사용에 적합합니다.
재료: 쌀
100g당 영양 정보: 에너지: 1464kj (345kcal), 지방: 1.2g (포화지방: 0.2g), 탄수화물: 77g (당류: 0.5g 미만), 단백질: 5.7g, 나트륨: 0.01g 미만
이탈리아에서 제조됨
Häufige Fragen
Was macht japanischen bzw. koreanischen Reis besonders?
Japanischer und koreanischer Reis besteht meist aus Rundkornreis. Er wird beim Kochen weich, leicht klebrig und eignet sich hervorragend für Sushi, Onigiri, Bibimbap oder als Beilage zu asiatischen Gerichten.
Muss der Reis vor dem Kochen gewaschen werden?
Ja. Für das beste Ergebnis sollte der Reis vor dem Kochen zwei- bis dreimal mit kaltem Wasser gewaschen werden, bis das Wasser klarer wird. Dadurch werden überschüssige Stärke und Verunreinigungen entfernt.
Kann ich diesen Reis im Reiskocher zubereiten?
Ja. Dieser Reis eignet sich ideal für die Zubereitung im Reiskocher. Alternativ kann er auch im Kochtopf gekocht werden.
Ist dieser Reis für Sushi geeignet?
Ja. Aufgrund seiner natürlichen Klebrigkeit eignet sich Rundkornreis hervorragend für Sushi, Onigiri und viele traditionelle japanische oder koreanische Reisgerichte.
Wie sollte Reis gelagert werden?
Lagern Sie den Reis kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter.
