셈피오 통곡물 쌀식초 500ml

새로운 500ml 병에 담긴 셈피오 천연 통곡물 쌀식초는 품질과 자연스러움을 중시하는 모든 주방에 꼭 필요한 제품입니다. 고급 통곡물 쌀을 발효시켜 만든 이 식초는 은은한 산미와 부드러운 단맛으로 어떤 요리에도 풍미를 더해줍니다. 활용도가 높아 샐러드 드레싱, 마리네이드, 피클은 물론 수프와 소스의 감칠맛을 더하는 데에도 제격입니다. 전통적인 제조 방식과 천연 재료로 유명한 셈피오는 이 제품을 통해 진정한 맛과 최고의 품질을 보장합니다.

100ml당 영양성분:

• 열량: 17kJ/4kcal, 지방: 0g, 탄수화물: 1g (당류 1g 포함), 단백질: 0g, 나트륨: 0g

재료 :

물, 통곡물 쌀, 주류, 포도당 시럽.

조리 방법 (아시아식 오이 샐러드)

재료:

• 큰 오이 2개, 얇게 슬라이스
• 작은 적양파 1개, 얇게 슬라이스
• 셈피오 통곡물 쌀식초(신제품) 3큰술 500ml
• 참기름 1큰술
• 설탕 1큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 볶은 참깨 2작은술
• 신선한 고수 (선택 사항, 장식용)
• 작은 빨간 고추 1개 (선택 사항, 더 맵게 드시려면 씨를 제거하고 잘게 다지세요)

지침:

1: 야채를 준비하세요:

오이를 씻어서 얇게 썰어주세요. 만돌린이나 날카로운 칼을 사용하면 더욱 좋습니다.
붉은 양파의 껍질을 벗기고 최대한 얇게 썰어주세요.

2: 드레싱을 섞으세요:

- 작은 그릇에 셈표 현미식초, 참기름, 설탕, 소금을 넣고 설탕과 소금이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어주세요.

3. 야채를 양념에 재워둡니다.

- 오이와 양파 슬라이스를 큰 그릇에 담으세요.
야채 위에 드레싱을 붓고 모든 야채에 드레싱이 골고루 묻도록 잘 섞어주세요.

4. 이사 오도록 놔두세요:

샐러드를 실온에 약 30분 정도 두어 재료들의 맛이 어우러지도록 하세요. 더 진한 맛을 원하시면 샐러드를 덮어서 냉장고에서 몇 시간 동안 재워두셔도 좋습니다.

5. 담아서 맛있게 드세요:

- 서빙하기 직전에 볶은 참깨(그리고 취향에 따라 잘게 다진 붉은 고추)를 샐러드 위에 뿌려주세요.
취향에 따라 신선한 고수를 곁들여 샐러드에 풍미를 더할 수 있습니다.


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