오타후쿠의 비건 포케 소스 230g (양념 소스)

오타후쿠의 비건 포케 소스로 정통 일본 요리의 풍미를 경험해 보세요. 다재다능하고 맛있는 이 소스는 어떤 요리에도 진하고 풍부한 감칠맛을 더하도록 특별히 제조되었습니다. 동물성 재료를 사용하지 않아 비건 및 채식주의자에게 적합합니다. 단맛과 짠맛의 완벽한 조화에 은은한 감칠맛이 더해져 미각을 자극합니다. 포케 볼, 샐러드, 마리네이드, 디핑 소스 등 다양한 요리에 활용해 보세요.

100g당 영양성분:

열량: 120kcal/502.08kJ, 지방: 0g - 포화지방: 0g, 탄수화물: 30g - 당류: 20g, 단백질: 0g, 나트륨: 6g

재료:

물, 간장 ( 대두 , 소금, 에탄올), 설탕, 소금, 참기름 , 식초, 변성전분, 마늘 추출물, 에탄올, 효모 추출물, 증점제(E415), 양파 추출물, 생강.

준비 방법:

재료

• 단단한 두부 200g, 깍둑썰기
• 아보카도 1개, 깍둑썰기
• 오이 1/2개, 깍둑썰기
• 당근 1개를 얇게 채 썰어주세요.
• 깍둑썰기한 망고 1개
• 익힌 초밥용 밥 200g
• 오타후쿠의 비건 포케 소스 100ml
• 신선한 허브 (예: 고수 또는 부추)
• 장식용 참깨
• 선택 사항: 얇게 썬 김

준비

1. 두부를 양념에 재워두세요:

깍둑썰기한 두부를 그릇에 담고 비건 포케 소스 50ml를 넣어 섞어주세요. 두부가 소스의 맛을 충분히 흡수하도록 최소 15분 동안 재워두세요.

2. 채소와 과일을 준비하세요:

오이, 당근, 아보카도, 망고를 원하는 모양으로 자르세요.

3. 밥을 준비하세요:

초밥용 밥은 포장지에 적힌 설명대로 지은 후 식혀주세요.

4. 포케 볼 조립하기:

익힌 초밥용 밥을 두 그릇에 나눠 담으세요.

양념에 재운 두부 큐브를 두 그릇에 골고루 나눠 담으세요.

-준비된 채소와 과일(오이, 당근, 아보카도, 망고)을 그릇에 골고루 나눠 담으세요.

남은 비건 포케 소스(50ml)를 두 그릇에 골고루 부어주세요.

4. 장식:

신선한 허브와 참깨를 뿌려 장식하세요.

-선택 사항: 김을 추가하세요.

5. 드시고 즐기세요

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