다이쇼 돈코츠후 국물 베이스 1.18kg

다이쇼의 돈코츠후 육수는 돈코츠 라멘을 만들기 위해 특별히 고안된 즉석 육수입니다. 이 육수를 사용하면 진하고 풍부한 맛과 크리미한 식감으로 유명한 정통 돈코츠 라멘을 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 돈코츠후 육수는 진한 돼지뼈 육수의 풍미와 균형 잡힌 간을 라멘 국물에 더해줍니다. 물에 희석하여 면, 삶은 달걀, 채소, 고기 등 다양한 재료를 넣어 나만의 특별한 라멘을 만들어 보세요.

100g당 영양성분:

에너지: 300kcal/ 1255.2 1kJ , 지방: 20g (포화지방: 10g), 탄수화물: 25g (당류: 10g), 단백질: 15g, 나트륨: 약 3-5g

내용물:

돼지뼈 육수, 간장 , 소금, 설탕, 글루탐산나트륨, 향신료

조리법: 된장국

재료:

• 물 또는 다시마 육수(일본식 국물) 1리터
• 마루코메 할랄 료테이노 아지 된장 3~4큰술
• 두부, 깍둑썰기 (선택 사항)
• 잘게 다진 파
• 미역(말린 해초 잎, 선택 사항)

준비:

1. 육수를 준비하세요:

냄비에 물이나 다시마 육수를 넣고 끓이세요.

2. 된장을 넣으세요:

-마루코메 할랄 료테이노 아지 미소 된장을 작은 그릇에 담습니다. 뜨거운 육수를 몇 큰술 넣고 된장이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

3. 수프에 간을 맞추세요:

끓는 육수에 녹인 된장을 넣고, 된장이 육수에 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.

4. 재료를 추가하세요:

취향에 따라 두부 조각과 말린 미역을 넣으셔도 좋습니다. 두부가 따뜻해지고 미역이 다시 부드러워질 때까지 약한 불로 끓여주세요.

5. 드시고 즐기세요

된장국을 그릇에 담고 잘게 다진 파를 얹어 장식합니다.

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