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오뚜기 참기름 320ml
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H015
오뚜기 참기름은 볶은 참깨에서 추출한 고급 오일입니다. 고소한 풍미를 더해주며 샐러드, 볶음 요리, 양념장, 소스 등에 특히 잘 어울립니다. 진한 풍미 덕분에 소량만 사용해도 아시아 특유의 맛을 낼 수 있습니다. 오뚜기 참기름은 재료 본연의 맛을 살리고 한국이나 일본 요리의 풍미를 한층 더 끌어올리는 데 제격입니다.
성분: 참기름 (100%)
100ml당 영양 정보: 열량: 3,404kJ/828kcal, 지방: 92g (포화지방: 15g), 탄수화물: 0g (당류: 0g), 단백질: 0g, 나트륨: 0g
한국산 제품
Häufige Fragen
Was ist Sesamöl?
Sesamöl ist ein aromatisches Pflanzenöl, das aus gerösteten oder ungerösteten Sesamsamen gewonnen wird und in der asiatischen Küche als Würzöl verwendet wird.
Wofür wird Sesamöl verwendet?
Sesamöl wird als Würzöl zum Verfeinern von Gerichten verwendet, z. B. für Reisgerichte, Nudeln, Gemüse oder Marinaden. Besonders beliebt ist es in koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Japchae, da es den Speisen ein typisches nussiges Aroma der asiatischen Küche verleiht.
Wird Sesamöl zum Braten oder nur zum Würzen verwendet?
Sesamöl wird hauptsächlich als Würzöl nach dem Kochen verwendet, um Gerichten Aroma zu verleihen. Es wird in der Regel nicht als Haupt-Bratöl verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Sesamöl-Sorten?
Es gibt geröstetes Sesamöl mit intensivem Aroma sowie mildere Varianten. Einige Produkte wie „Old Style“ haben einen besonders kräftigen, traditionellen Geschmack, während andere Varianten leichter und neutraler sind.
Wie sollte Sesamöl verwendet werden?
Sesamöl wird sparsam verwendet, da es ein sehr intensives Aroma hat. Bereits wenige Tropfen reichen aus, um Gerichte zu verfeinern.
