바다소리 김 50g by 바다소리

바다소리 프리미엄 건조 다시마 50g은 아시아 요리의 필수 재료이자 전통 수프와 육수의 감칠맛을 내는 핵심 재료입니다. 가장 깨끗한 바다에서 정성껏 채취하고 부드럽게 건조시킨 이 다시마는 요오드, 비타민, 미네랄 등 천연 영양소를 그대로 함유하고 있습니다. 많은 일본 요리의 기본이 되는 다시마 육수를 만들거나 샐러드와 반찬에 풍미를 더하는 데 이상적입니다. 바다소리 다시마로 맛뿐 아니라 건강까지 더해보세요. 바다소리 프리미엄 건조 다시마로 아시아 요리의 깊이를 탐구하고 평범함을 뛰어넘는 풍미를 요리에 더해보세요.

100g당 영양 정보:

열량: 11kj/3kcal, 지방: 0.5g (포화지방: 0.1g), 탄수화물: 0.6g (당류: 0.6g), 단백질: 0.5g, 나트륨: 0.22g

재료 :

말린 다시마.

준비 방법:

재료:

• 말린 해초 한 줌
• 양파 반 개
• 붉은 머리털
• 설탕 1큰술
• 다용도 식초 1작은술
• 간장 1작은술
• 흰깨 약간
• 참기름
• 물

준비 지침: (한국어 Klepsei)

1. 담그기

말린 해초를 약 1리터의 물에 넣고 약 30분간 담가 두세요.

2. 야채를 준비하세요:

- 먼저 다진 마늘, 갈은 양파, 당근을 넣고 향긋한 냄새가 날 때까지 저어가며 볶습니다.

3. 물에 불린 해초를 넣으세요:

- 그런 다음 잘게 썬 김을 넣고 골고루 볶아주세요.

4. 양념:

- 모든 향신료를 넣고 물을 약간 부은 다음 물의 양이 줄어들 때까지 끓이세요.

5. 담아서 맛있게 드세요:

- 참기름과 흰깨를 뿌리면 완성입니다.

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