김치용 고춧가루 1kg (임가네 제품)

임가내의 붉은 피망 플레이크는 김치를 비롯한 매콤한 한국 요리에 특히 잘 어울립니다. 굵게 갈린 이 플레이크는 선명한 색감을 자랑하며, 김치 특유의 매콤함과 깊은 풍미를 완벽하게 조화시켜 줍니다. 또한, 요리에 독특한 향과 진정한 매운맛을 더해줍니다.

사용 방법: 고춧가루를 넣은 김치 레시피

재료:

• 배추 1kg
• 김치용 고춧가루 3큰술 (임가네 레시피)
• 소금 3큰술
• 쪽파 4개, 다진 것
• 다진 마늘 1쪽
• 강판에 간 생강 1작은술
• 피시소스 2큰술 (선택 사항)
• 설탕 1큰술

준비:

1. 양배추를 적당한 크기로 잘라 소금을 뿌린 후 1~2시간 정도 두었다가 깨끗이 헹궈주세요.
2. 마늘, 생강, 파프리카 가루, 설탕, 피시소스를 섞어 걸쭉한 반죽을 만드세요.
3. 양배추와 파를 양념장에 넣고 섞으세요.
4. 유리병에 붓고 실온에서 2~3일 동안 발효시키세요.

재료: 파프리카 가루 100%

100g당 영양 정보: 열량: 335.78kcal/1405kJ, 나트륨: 13.63mg, 탄수화물: 50.41g, 당류: 14.78g, 지방: 8.14g, 트랜스지방: 0.43g, 포화지방: 0g, 콜레스테롤: 0mg, 단백질: 15.22g

한국산 제품