대상 길거리 음식 소스 떡볶이 소스 120g

대상의 떡볶이 소스는 한국의 인기 길거리 음식인 떡볶이를 위해 특별히 개발된 매콤달콤한 소스입니다. 고추, 마늘, 향신료의 균형 잡힌 조합으로 떡볶이에 진하고 풍부한 감칠맛을 더해줍니다.

사용 방법: 대상 떡볶이 소스를 활용한 레시피

재료:

• 떡볶이 300g
• 대상떡볶이 소스 120g
• 물 200ml
• 생선 케이크 100g (선택 사항), 길쭉하게 썰어주세요
• 대파 1개, 링 모양으로 썰기
• 당근 1개, 슬라이스 (선택 사항)
• 참기름 1작은술
• 볶은 참깨 1작은술 (선택 사항)

준비:

1. 떡볶이 반죽을 준비하세요: 냉동 떡볶이 반죽이라면 따뜻한 물에 약 10분간 담가 두세요.

2. 소스와 물을 데우세요: 냄비나 팬에 물과 대상떡볶이 소스를 넣으세요. 중불에서 소스가 골고루 섞일 때까지 잘 저어가며 데우세요.

3. 떡볶이와 채소를 넣으세요: 불린 떡볶이 반죽, 어묵, 그리고 취향에 따라 당근을 소스에 넣고 잘 섞어주세요.

4. 조리 방법: 중불에서 가끔씩 저어주면서 찹쌀가루가 부드러워지고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다(약 8~10분).

5. 마무리: 쪽파와 참기름으로 간을 합니다. 취향에 따라 볶은 참깨를 뿌려주세요.

100g당 영양 정보: 에너지: 821kJ/222kcal; 지방: 3.6g (포화지방: 0g); 탄수화물: 44g (당류: 36g); 단백질: 3.2g; 나트륨: 6.4g

원재료: 정제수, 고과당 옥수수 시럽, 타피오카 시럽, 밀 , 소금, 설탕, 마늘, 고춧가루, 글루탐산나트륨(향미증진제, E621), 파 추출물, 양파 추출물, 양파, 글루탐산(향미증진제, E620), 겨자 , 참깨 , 이노신산이나트륨(향미증진제, E631), 구아닐산이나트륨(향미증진제, E627), 파프리카 올레오레진(색소, E150c), 후추

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