Kanpee Panko 230g (Kanpee 제품)

칸피 빵가루 230g으로 일본 전통의 바삭함을 여러분의 주방에 더해보세요. 가볍고 바삭한 식감의 고품질 빵가루는 튀김 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 칸피에서 정성껏 만든 이 빵가루는 독특한 배합으로 기름 흡수율이 낮아 가볍고 바삭한 식감을 선사합니다. 돈까스, 새우튀김, 또는 바삭한 토핑 등 어떤 요리에도 칸피 빵가루는 고급스러운 풍미를 더해줍니다.

100g당 영양성분:

에너지: 360kcal / 1507kJ 탄수화물: 73g ( 당류: 3g) 지방: 1.5g ( 포화지방: 0.3g) 나트륨: 450mg

재료:

밀가루 , 효모, 비수소화 식물성 유지, 포도당, 소금, 대두 분말, 산화방지제(E300)

조리 방법 (바삭한 빵가루 가지튀김)

재료:

• 중간 크기 가지 2개를 1cm 두께로 썰어주세요.
• 달걀 2개, 풀어 놓은 것
• 밀가루 100g
• 230g 칸피 빵가루
• 소금과 후추는 기호에 따라 넣으세요.
• 튀김용 기름

지침:

1. 준비:

가지 슬라이스에 소금을 뿌리고 10분간 그대로 둔 다음 키친타월로 물기를 제거합니다. 세 개의 그릇에 각각 밀가루, 풀어 놓은 달걀, 빵가루를 준비합니다.

2. 빵가루 입히기: A

먼저 가지 슬라이스에 밀가루를 묻힌 다음, 달걀물에 담갔다가 마지막으로 빵가루를 입혀 완전히 덮어줍니다.

3. 굽기:

팬에 기름을 충분히 두르고 빵가루를 입힌 가지 슬라이스를 양면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다.

4. 담아서 맛있게 드세요:

바삭하게 튀긴 가지 슬라이스는 따뜻하게 해서 소스에 찍어 먹거나 좋아하는 요리의 곁들임으로 내놓으면 더욱 좋습니다.

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