일본 쌀의 정수를 담은 마루후지 니가타 고시이부키를 만나보세요. 쌀 재배에 최적의 조건을 갖춘 것으로 유명한 니가타현에서 재배된 이 쌀은 최고의 품질과 풍미를 자랑합니다. 고시이부키는 은은한 단맛과 향긋한 향, 그리고 밥을 지었을 때의 완벽한 식감으로 사랑받는 엄선된 쌀 품종입니다. 스시, 반찬, 또는 전통 일본 요리에 사용하든, 니가타 고시이부키는 모든 요리에 진정성과 세련미를 더해줍니다. 마루후지와 함께 진정한 프리미엄 일본 쌀의 차이를 경험해 보세요.
밥을 끓인 후 불을 줄여 10분간 끓입니다. 냄비를 불에서 내리고 뚜껑을 덮어 10분간 그대로 둡니다.
4. 담아서 맛있게 드세요:
나무숟가락으로 밥을 살살 저어준 후 접시에 담아 내세요.
팁:
저장:
건조한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오.
주의: 봉지 안에 제습제가 들어 있습니다. 섭취하지 마시고, 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하며, 물과 접촉하지 않도록 하십시오. 개봉하지 않은 봉지는 쓰레기통에 버리십시오.
일본산 제품
Produktinformationen
Inhaltsstoffe
Reis
Nährwerte
Pro100g:
Energie 349 kcal / 1461 kJ Kohlenhydrate: 78 g, davon Zucker: 0 g Fett: 0,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Salz: 2 mg
Zubereitung
Zubereitungsanweisung (Niigata Koshiibuki Reis)
Zutaten:
2 Tassen Niigata Koshiibuki Reis
2,5 Tassen Wasser
Anleitung:
1. Reis waschen:
Den Reis gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt.
2. Reis einweichen:
Den gewaschenen Reis in einem Topf mit den 2,5 Tassen Wasser für 30 Minuten einweichen lassen.
3. Kochen:
Den Reis zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Reis 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und den Reis 10 weitere Minuten im geschlossenen Topf quellen lassen.
4. Servieren und geniessen:
Den Reis mit einem Holzlöffel vorsichtig umrühren und servieren.
Verwendungshinweise
Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Trockenmittel in Beutel enthalten. Nicht konsumieren, von Kindern fernhalten und nicht mit Wasser in Kontakt kommen lassen. Ungeöffnet im Abfall entsorgen.
Häufige Fragen
Was macht japanischen bzw. koreanischen Reis besonders?
Japanischer und koreanischer Reis besteht meist aus Rundkornreis. Er wird beim Kochen weich, leicht klebrig und eignet sich hervorragend für Sushi, Onigiri, Bibimbap oder als Beilage zu asiatischen Gerichten.
Muss der Reis vor dem Kochen gewaschen werden?
Ja. Für das beste Ergebnis sollte der Reis vor dem Kochen zwei- bis dreimal mit kaltem Wasser gewaschen werden, bis das Wasser klarer wird. Dadurch werden überschüssige Stärke und Verunreinigungen entfernt.
Kann ich diesen Reis im Reiskocher zubereiten?
Ja. Dieser Reis eignet sich ideal für die Zubereitung im Reiskocher. Alternativ kann er auch im Kochtopf gekocht werden.
Ist dieser Reis für Sushi geeignet?
Ja. Aufgrund seiner natürlichen Klebrigkeit eignet sich Rundkornreis hervorragend für Sushi, Onigiri und viele traditionelle japanische oder koreanische Reisgerichte.
Wie sollte Reis gelagert werden?
Lagern Sie den Reis kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter.