산요산 꿀버섯(Sunyo Do Nameko) 85g

산요의 순요도 익힌 나메코 버섯은 아시아 요리에 잘 어울리는 섬세한 식재료입니다. 살짝 익혀져 있어 사용이 간편합니다. 나메코 버섯은 고소한 풍미와 단단한 식감으로 샐러드, 수프, 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

100g당 영양성분:

에너지: 92.05 kJ / 22 kcal 지방: 0.5 g (포화지방: 0.1 g) 탄수화물: 3 g
그중 당류: 0.5g, 단백질: 2g, 나트륨: 0.8g

재료:
나메코 버섯

조리 방법 (꿀버섯 볶음)

1. 난방:

팬에 기름을 약간 두르세요 .

2. 야채를 추가하세요:

얇게 썬 대파, 피망, 양파 등 좋아하는 채소를 넣고 살짝 볶아주세요.

3. 꿀버섯을 추가하세요:

익힌 나메코 버섯을 넣고 버섯이 노릇하게 갈색이 될 때까지 함께 볶으세요.

4. 양념:

간장과 마늘 약간, 생강을 넣어 전체적으로 간 을 맞추세요.

5. 요리: 

재료의 맛이 잘 어우러지도록 몇 분간 약불에서 끓여주세요.

6. 담아서 맛있게 드세요:

버섯을 팬에 볶아 뜨겁게 담고, 고수나 부추 같은 신선한 허브를 곁들여 내놓으세요.

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