니가타 고시히카리 쌀로 일본의 진정한 맛을 경험해 보세요. 깨끗한 물과 이상적인 재배 기후로 유명한 니가타의 비옥한 평야에서 자란 이 프리미엄 단립종 쌀은 최고의 품질과 풍미를 자랑합니다. 니가타 고시히카리는 뛰어난 식감, 달콤한 맛, 완벽한 밥알 크기로 일본뿐 아니라 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 초밥, 오니기리, 또는 간단한 반찬으로도 손색없는 저희 고시히카리 쌀은 일본 요리 문화의 진수를 여러분의 가정에 선사합니다.
재료:
100% 쌀
100g당 영양성분:
열량: 1498kj/358kcal, 지방: 0.9g (포화지방: 0.29g), 탄수화물: 77.6g (당류: 0.2g), 단백질: 6.1g, 나트륨: 0g
준비 방법:
1. 세척
원하는 양의 쌀을 계량하여 고운 체에 넣고 찬물에 헹굽니다. 물이 맑아질 때까지 이 과정을 반복하여 과도한 전분을 제거합니다.
2. 담그기
씻은 쌀을 찬물에 약 30분간 담가 두세요. 이렇게 하면 쌀알이 골고루 익습니다.
3. 요리
밥솥이나 냄비에 쌀을 넣고 쌀 양의 1.2배에 해당하는 물을 부으세요 (예: 쌀 200g에 물 240ml). 쌀이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮으세요. 물이 모두 흡수될 때까지 10~12분간 끓이세요.
4. 찜 요리
냄비를 불에서 내리고 뚜껑을 덮은 채로 10분 더 뜸을 들입니다. 이렇게 하면 밥이 찜 과정을 통해 완벽한 식감을 얻게 됩니다.
5. 담아서 맛있게 드세요:
포크나 밥주걱으로 밥알이 서로 붙지 않도록 살살 풀어주세요. 밥은 따뜻하게 해서 반찬으로 드시거나, 좋아하는 요리의 베이스로 활용하셔도 좋습니다.
주의: 봉지 안에 제습제가 들어 있습니다. 섭취하지 마시고, 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하며, 물과 접촉하지 않도록 하십시오. 개봉하지 않은 봉지는 쓰레기통에 버리십시오. 건조한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오.
일본 제품
제품 번호:
BH13005
