일본 니가타현의 비옥한 평야에서 정성껏 재배된 니가타 노엔의 고시히카리 쌀은 탁월한 품질과 비할 데 없는 풍미로 유명한 프리미엄 쌀입니다. 넉넉한 2kg 포장으로 제공되는 니가타 노엔 고시히카리 쌀은 전통적인 초밥부터 일상적인 반찬까지 다양한 요리에 활용하기에 충분한 양을 자랑합니다. 니가타 노엔 고시히카리 쌀은 자연스러운 단맛, 풍부한 향, 그리고 찰진 식감이 특징으로, 고급 레스토랑이나 미식가의 주방에서 품격 있는 식사를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 쌀입니다.
재료:
쌀
조리 방법 (일반 초밥용 밥)
재료:
지도:
1. 밥을 준비하세요:
- 고시히카리 쌀을 찬물에 깨끗이 씻어 물이 맑아질 때까지 씻은 후 물기를 빼주세요.
2. 밥을 지으세요:
씻은 쌀과 물 2.5컵을 밥솥에 넣고 밥솥 설명서에 따라 밥을 지으세요. 또는 냄비에 밥을 지을 수도 있습니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 뚜껑을 덮어 15분간 끓입니다. 불에서 내린 후 뚜껑을 덮은 채로 10분간 뜸을 들입니다.
3. 초밥용 식초를 준비하세요:
- 작은 냄비에 쌀식초, 설탕, 소금을 넣고 설탕과 소금이 완전히 녹을 때까지 약한 불로 가열합니다. 식혀주세요.
4. 밥에 간을 하세요:
- 익힌 밥을 넓은 그릇에 담습니다. 초밥용 식초 혼합물을 밥 위에 골고루 뿌린 후, 밥주걱이나 넓은 포크를 사용하여 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어줍니다.
5. 담아서 맛있게 드세요:
초밥용 밥은 초밥이나 반찬으로 사용하기 전에 충분히 식혀주세요.
공지사항:
봉지 안에 제습제가 들어 있습니다. 섭취하지 마시고, 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하며, 물과 접촉하지 않도록 하십시오. 개봉하지 않은 제품은 쓰레기통에 버리십시오.
저장:
건조한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오.
일본산 제품
제품 번호:
BH13004
