나카키산 곤약면 180g

나카키 곤약면의 특별한 매력을 만나보세요. 이 특별한 면은 일반 파스타보다 건강하고 칼로리가 낮아 건강한 식단을 추구하는 분들에게 안성맞춤입니다. 나카키 곤약면은 활용도가 높아 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아시아식 수프의 베이스로 사용하거나, 신선한 샐러드에 넣거나, 맛있는 볶음 요리의 재료로 사용해도 좋습니다. 어떤 요리에도 건강한 풍미를 더해줄 것입니다.

100g당 영양성분:

열량: 39kcal/163kJ, 지방 0.2g, 탄수화물 7.6g, 단백질 0.3g, 나트륨 0g

내용물:

곤약 분말(89.94%), 대두 , 변성 타피오카 전분, 산도 조절제(E526)

조리 방법: 나카키 곤약면을 넣은 아시아식 야채 볶음

재료:

• 180g 나카키 곤약면
• 참기름 1큰술
• 다진 마늘 2쪽
• 작은 양파 1개, 얇게 슬라이스
• 빨간 피망 1개, 채 썰기
• 당근 1개, 얇게 채썰기
• 브로콜리 100g을 작은 송이로 나눕니다.
• 설탕완두콩 100g
• 간장 2큰술
• 호이신 소스 1큰술
• 갓 갈은 생강 1티스푼
• 참깨 1티스푼
• 송송 썬 쪽파 (고명용)
• 신선한 고수 (선택 사항, 장식용)

준비:

1. 파스타 준비하기:

-곤약면을 포장에서 꺼내 체에 넣고 찬물에 깨끗이 헹궈주세요.

냄비에 물을 끓여서 면을 넣고 1~2분간 데치세요.

- 따라 버리고 따로 두세요.

2. 야채를 볶으세요:

-넓은 프라이팬이나 웍에 참기름을 두르고 가열하세요.

다진 마늘과 양파를 넣고 향이 날 때까지 1~2분 정도 볶아주세요.

-피망, 당근, 브로콜리, 완두콩을 넣고 채소가 부드러우면서도 아삭한 식감이 남아있을 때까지 약 5~7분간 계속 저어가며 볶아주세요.

3. 면을 넣으세요:

-준비된 곤약면을 팬에 넣고 야채와 잘 섞어주세요.

4. 양념:

-간장, 호이신 소스, 강판에 간 생강을 넣고 소스가 골고루 섞이도록 잘 버무려 주세요.

5. 드시고 즐기세요

-팬을 불에서 내리고 파스타와 채소를 접시에 담으세요.

참깨와 파를 뿌려주세요.

원한다면 신선한 고수를 곁들여 장식하세요.

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