JKH019
마루토모의 다시마 가쓰오 츠유는 간장, 다시마, 가쓰오부시로 만든 다용도 육수 베이스입니다. 이 조합은 츠유 소스에 깊고 풍부한 감칠맛을 더해 소바나 우동 같은 일본식 면 요리에 안성맞춤입니다. 튀김을 찍어 먹는 소스로 사용하거나 다른 육수나 소스의 베이스로도 활용할 수 있습니다. 이 소스는 농축되어 있으므로 원하는 맛을 내기 위해 사용 전에 물에 희석해야 합니다.
100g당 영양성분:
에너지 값: 347 kJ / 83 kcal
지방: 0.1g
탄수화물: 18.3g
단백질: 2.2g
소금: 11.4g
재료:
물, 간장 (탈지 대두, 밀 , 소금, 대두 , 에탄올), 설탕, 소금, 에탄올, 향미증진제(E621, E631, E627), 다시마추출물, 가쓰오부시 가루, 다시마, 미림(쌀, 쌀누룩, 증점제(E407), 에탄올)
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