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미즈칸의 코메스는 발효된 쌀로 만든 전통 일본식 쌀식초로 활용도가 매우 높습니다. 은은하고 살짝 달콤하면서도 새콤한 맛을 지닌 이 쌀식초는 초밥용 밥, 드레싱, 마리네이드에 이상적이며 채소나 생선 요리의 풍미를 더해줍니다. 일본 요리에서 빼놓을 수 없는 필수 조미료로, 모든 요리에 산미와 감칠맛의 균형을 선사합니다.
100g당 영양성분:
에너지 값: 172 kJ / 41 kcal
지방: 0.00g
탄수화물: 11.20g
단백질: 0.20g
소금: 0.01g
재료:
쌀식초 82%(에탄올, 쌀 추출물), 물
산도: 45g/l
보관 방법: 건조한 곳에 보관하고 직사광선을 피하십시오.
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