셈표 조손 라이트 간장 500ml - 글루텐 프리 조미료
CHF 9.25
F025
셈표 조손 라이트 간장은 은은하고 부드러운 맛을 선호하는 분들을 위한 프리미엄 제품입니다. 글루텐이 첨가되지 않은 고품질 콩으로 만들어 글루텐 불내증이 있는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛을 자랑하는 조손 라이트 간장은 샐러드, 수프, 초밥 등 가벼운 요리에 풍미를 더하기에 안성맞춤입니다.
100g당 영양성분:
열량: 56kcal/238kJ, 지방: 0g (포화지방 0g), 탄수화물: 6g (당류 1g), 단백질: 8g, 나트륨: 24g
재료:
물, 탈지 대두 , 소금, 주정
준비 방법:
연한 간장은 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서 살려주기 때문에 초밥과 사시미를 찍어 먹기에 아주 좋습니다.
참고: 개봉 후에는 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 6개월 이내에 섭취하십시오.
한국산 제품
Häufige Fragen
Was ist Sojasauce?
Sojasauce ist eine traditionelle asiatische Würzsauce, die aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Sie verleiht Gerichten eine herzhafte Umami-Note und wird seit Jahrhunderten in der japanischen, koreanischen und chinesischen Küche verwendet.
Welche Arten von japanischer Sojasauce gibt es?
Zu den bekanntesten japanischen Sojasaucen gehören Koikuchi Shoyu (kräftig und vielseitig), Usukuchi Shoyu (heller und salziger) sowie Tamari Shoyu, die besonders aromatisch ist und oft wenig oder keinen Weizen enthält. Die meisten Allzweck-Sojasaucen in Japan gehören zur Kategorie Koikuchi.
Welche Arten von koreanischer Sojasauce gibt es?
In Korea wird zwischen verschiedenen Sojasaucen für unterschiedliche Verwendungszwecke unterschieden. Yangjo Ganjang ist eine natürlich gebraute Sojasauce für den täglichen Gebrauch, während Jin Ganjang häufig zum Kochen, Würzen und Marinieren verwendet wird. Daneben gibt es spezielle Sojasaucen für Suppen oder traditionelle Gerichte.
Wie sollte Sojasauce aufbewahrt werden?
Ungeöffnete Sojasauce kann bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank, damit Aroma und Qualität länger erhalten bleiben.
Sind alle Sojasaucen glutenfrei?
Nein. Viele Sojasaucen enthalten Weizen und sind daher nicht glutenfrei. Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit gibt es spezielle glutenfreie Varianten wie Tamari. Bitte beachten Sie die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
