히노데산 혼미린 요리주 14% 1L

히노데산 혼미린은 일본 요리에 단맛과 윤기를 더하기 위해 자주 사용되는 전통 일본 요리용 술입니다. 이 제품은 1리터 병에 담겨 판매됩니다. 혼미린은 많은 일본식 소스와 양념장의 필수 재료로, 달콤하면서도 균형 잡힌 풍미를 선사합니다. 데리야끼, 볶음 요리, 생선과 고기의 윤기, 소스와 드레싱 등 다양한 요리에 활용하기 좋으며, 그 다재다능함 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 제품입니다.

100g당 영양성분:

에너지: 300kcal/ 1255.2kJ , 탄수화물: 50g - 그중 당류: 40g

재료:

찹쌀, 쌀 효모, 설탕, 에탄올.

조리 예시: ( 데리야끼 치킨과 야채)

재료:

• 닭가슴살 필레 4개
• 빨간 피망 1개, 채 썰기
• 노란색 피망 1개, 채 썰기
• 애호박 1개, 얇게 슬라이스
• 당근 1개, 껍질을 벗기고 얇게 채 썰기
• 대파 3개, 얇게 썬 것
• 다진 마늘 2쪽
• 다진 생강 1큰술
• 간장 ½컵
• 14% 꿀 미림 ¼컵
• 갈색 설탕 2큰술
• 참기름 2큰술
• 옥수수 전분 2큰술을 물 2큰술에 녹입니다.
• 장식용 참깨
• 밥을 곁들여 드세요.

1. 준비

-볼에 간장, 미림, 흑설탕, 마늘, 생강을 넣고 섞습니다. 닭가슴살을 넣고 최소 30분 동안 재워둡니다.

2. 굽기

넓은 프라이팬이나 웍에 참기름을 두르고 달굽니다. 양념에 재워둔 닭가슴살을 양념장에서 꺼내고 (양념장은 따로 보관합니다) 팬에 넣습니다. 닭가슴살의 양면이 노릇하게 익을 때까지 굽습니다. 닭가슴살을 팬에서 꺼내 따로 둡니다.

3. 반찬을 추가하세요

- 팬에 야채(피망, 애호박, 당근, 파)를 넣고 살짝 갈색이 되고 부드러워질 때까지 저어가며 볶습니다.

4. 소스

남겨둔 양념장을 팬에 붓고 끓입니다. 물에 녹인 전분을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 잘 저어줍니다. 닭가슴살 필레를 팬에 다시 넣고 소스가 골고루 퍼지도록 데워줍니다.

5. 맛있게 드세요!

참깨를 뿌려 따뜻하게 밥과 함께 드세요.

일본산 제품입니다.