CJ사의 튀김용 밀가루는 바삭하고 노릇노릇한 닭고기 요리를 만들기에 완벽한 선택입니다. 특별히 개발된 이 밀가루는 닭고기에 고르게 코팅되어 튀겼을 때 놀랍도록 바삭한 식감을 선사하는 동시에 속은 촉촉하게 유지해 줍니다. 홈메이드 너겟, 치킨윙, 또는 클래식 치킨 커틀릿 등 어떤 요리든 CJ사의 튀김용 밀가루를 사용하면 전문가 수준의 결과물을 얻을 수 있습니다.
100g당 영양성분:
열량: 1497kJ/356kcal, 지방 함량: 1.7g (포화지방: 0.6g), 탄수화물: 78.4g (당류: 4.5g), 단백질: 6.9g, 나트륨: 3.7g
재료:
밀가루, 옥수수 전분, 소금, 설탕, 변성 전분 혼합물[경화제(E1412), 덱스트린, 포도당], 옥수수 분말, 베이킹파우더[산도조절제(E500, E450, E341), 옥수수 전분, 유화제(E470a)], 후추 분말, 마늘 분말, 생강 분말, 메이스 분말[증점제(E414), 덱스트린, 메이스 오일, 육두구 분말, 증점제(E415)]
준비 방법:
1. 준비:
닭고기를 씻어서 물기를 제거하고, 원하는 크기로 잘라주세요.
2. 빵가루 입히기:
CJ 치킨 튀김용 밀가루를 그릇에 담습니다. 닭고기 조각을 밀가루에 굴려 골고루 묻힙니다. 더 바삭하게 튀기려면 밀가루를 묻히기 전에 닭고기를 풀어놓은 달걀물에 담갔다가 사용하세요.
3. 튀김 요리:
깊은 팬이나 튀김기에 기름을 175°C로 가열합니다. 빵가루를 입힌 닭고기 조각을 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 조리 시간은 닭고기 크기에 따라 달라질 수 있습니다.
4. 배수구:
- 익힌 닭고기를 키친타월 위에 올려 기름기를 제거하세요.
맛있게 드세요!
한국산 제품
제품 번호:
B010
