S&B의 라유 칠리 오일 33ml

라유는 고춧가루(토가라시)를 듬뿍 넣어 만든 아주 매운 고추기름입니다. 이 풍미 가득한 기름은 일본 요리에서 라면, 교자, 밥 요리, 심지어 샐러드까지 다양한 음식에 매콤한 맛을 더하기 위해 자주 사용됩니다. 토핑이나 마리네이드에 사용하기에 안성맞춤입니다.

100ml당 영양성분:

에너지 값: 3575 kJ / 854 kcal

지방: 91.4g

탄수화물: 6.4g

단백질: 1.4g

소금: 0.0g

재료:

참기름 , 옥수수유, 붉은 고추, 붉은 고추 추출물, 색소(E160C)

사용 방법:

1. 토핑으로 활용하기: 라면, 우동, 교자 또는 밥 요리 등에 매운 고추기름 몇 방울을 직접 떨어뜨려 더욱 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.

2. 양념에 재울 때: 고기, 생선, 채소를 튀기거나 굽기 전에 이 기름을 사용하여 재워두세요. 향긋하고 매콤한 맛이 요리에 풍부한 풍미를 더해줍니다.

3. 드레싱 및 소스에 사용할 경우: 기름을 간장, 식초 또는 기타 재료와 섞어 새콤한 샐러드 드레싱이나 딥 소스를 만들 수 있습니다.

기름이 매우 맵기 때문에 소량만 사용하는 것이 좋으며, 기호에 따라 양을 조절할 수 있습니다.

품질과 날카로움을 유지하려면 항상 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

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