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매크루아 굴소스는 굴 추출물로 만든 고급의 진한 풍미를 자랑하는 소스입니다. 다양한 아시아 요리에 감칠맛을 더해주며, 특히 태국 요리에서 빼놓을 수 없는 필수 재료입니다. 은은한 향과 강렬한 향신료의 조화는 여러 요리에 활용하기 좋은 다재다능한 소스입니다.
100g당 영양성분:
에너지 값: 280 kJ / 67 kcal
지방: 0g - 포화지방산: 0g
탄수화물: 16g - 그중 당류: 11g
단백질: 0.7g
소금: 7.6g
재료:
굴 (연체동물) 추출물 30.00%, 간장 ( 대두 , 밀가루 , 소금) 28.80%, 물 11.80%, 설탕 10.10%, 소금(요오드화 소금) 8.10%, 변성 전분(증점제: E1414) 7.50%, 옥수수 전분 3.50%, 글루코노-델타-락톤(산도 조절제: E575) 0.10%, 벤조산나트륨(보존제: E211) 0.10%.
사용 방법:
굴소스는 볶음 요리, 마리네이드, 소스, 드레싱에 훌륭한 양념입니다. 채소, 고기, 생선 요리에 넣으면 깊고 풍부한 풍미를 더할 수 있습니다. 보통 1~2티스푼이면 진한 향을 내기에 충분합니다.
태국산 제품
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