1.8리터 대용량으로 출시된 셈표 양지오 간장 501로 요리의 풍미를 한층 더 끌어올려 보세요. 엄선된 재료로 만든 이 고급 간장은 짭짤한 감칠맛과 은은한 단맛의 완벽한 조화가 특징입니다. 전통 아시아 요리부터 현대적인 퓨전 요리까지, 모든 종류의 요리에 풍미를 더해줍니다. 양지오 간장 501은 당신의 요리에 깊이와 진정성을 불어넣는 비결입니다.
100ml당 영양성분:
에너지: 251kJ/ 53kcal 지방: 0g 탄수화물: 7g 당류: 6g 단백질: 5g 나트륨: 16.5g
성분 : 물, 탈지 대두 , 밀 , 소금, 과당-포도당 시럽, 주정, 효모 추출물, 감초 추출물, 감미료(E955).
조리 방법 (클래식 데리야끼 치킨)
재료:
지도:
1. 양념장을 준비하세요:
- 중간 크기의 그릇에 양조간장 501, 꿀, 간 생강, 다진 마늘, 참기름, 쌀술을 넣고 꿀과 생강이 완전히 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
2. 닭고기를 양념에 재우세요:
닭고기를 그릇에 넣고 양념이 골고루 묻도록 합니다. 그릇을 랩이나 뚜껑으로 덮고 냉장고에서 최소 30분 또는 하룻밤 동안 재워둡니다. 닭고기를 오래 재울수록 맛이 더 진해집니다.
4. 닭고기를 튀기세요:
중불보다 센 불로 큰 프라이팬이나 웍을 달굽니다. 팬이 뜨거워지면 양념에 재워둔 닭고기를 꺼내 팬에 넣습니다 (양념은 따로 보관합니다). 닭고기가 골고루 익고 노릇하게 구워지도록 팬에 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요. 닭고기를 넣고 가끔씩 저어주면서 5~7분 정도, 또는 거의 다 익을 때까지 볶습니다.
5. 양념장과 글레이즈를 추가합니다.
남은 양념을 팬에 담긴 닭고기 위에 붓고 불을 중불로 줄입니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓이면서 닭고기를 가끔씩 뒤집어 골고루 윤기가 나도록 합니다. 약 3~5분 정도 걸립니다. 소스가 완전히 걸쭉해져서 닭고기에 윤기 있고 맛있는 막이 형성되면 완성입니다.
6. 담아서 맛있게 드세요:
데리야끼 치킨을 접시에 담고 얇게 썬 파와 살짝 볶은 참깨를 뿌려 장식합니다. 밥이나 채소 등 취향에 맞는 반찬과 함께 따뜻하게 드세요.
팁 7:
- 더욱 신선하고 깔끔한 맛을 더하려면 얇게 썬 오이 또는 간단한 샐러드와 같은 신선한 채소를 곁들여 드세요.
맛있게 드세요!
한국산 제품
제품 번호:
F006
