Thé au citron (Yuzu) 480g de NokChaWon

Le thé au citron (yuzu) de NokChaWon est une spécialité de thé coréenne traditionnelle à base d'écorces d'agrumes confites. Ce thé séduit par sa note fruitée et douce, accompagnée d'une agréable acidité fraîche. Sa consistance tartinable rappelle une confiture et il suffit de le diluer dans de l'eau chaude ou froide pour obtenir une boisson parfumée. Le thé au yuzu convient également comme ingrédient pour les desserts.

Conseils de préparation:

Mettre 1 à 2 cuillères à café de thé au citron (yuzu) dans une tasse et verser environ 200 ml d'eau chaude. Bien mélanger jusqu'à ce que les morceaux de fruits et le sirop soient uniformément répartis.

Pour une variante froide, préparer le thé avec de l'eau froide ou des glaçons. Le thé au yuzu peut également être utilisé comme pâte à tartiner, pour affiner des desserts ou comme ingrédient dans des boissons.

Ingrédients : écorces de citron confites (50 %), fructose, eau purifiée, épaississants : E466, E440, émulsifiant : E407, régulateur d'acidité : E330, vitamine C

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Valeur énergétique : 1100kJ/ 263kcal, Matières grasses : 0.3g, Glucides : 65g - dont sucre : 57g, Protéines : 0.3g, Sel : 0.14g

Produit de Corée