Sauce pour nouilles au yuzu 185 g de Daisho

La sauce pour nouilles au yuzu de Daisho est une sauce tsuyu rafraîchissante et épicée, infusée au yuzu, un agrume aromatique. Elle est idéale pour accompagner les nouilles froides comme les soba ou les udon, apportant un agréable équilibre d'acidité, de douceur et d'umami aux plats.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 611 kJ / 146 kcal

Matières grasses : 0,1 g

Glucides : 32,1 g - dont sucres : 29,91 g

Protéines : 4,3 g

Sel : 11 g

Ingrédients:

Sauce soja (sel, soja dégraissé, blé , sucre (sirop de glucose-fructose, sirop de maltose, sucre), soja , éthanol, correcteur d'acidité (E270), eau), sirop de glucose-fructose, eau, sucre, sel, éthanol, vinaigre, protéines de soja hydrolysées, exhausteurs de goût (E621, E631, E635), jus de citron sudachi, colorant (E150a), extrait de levure en poudre, jus de citron yuzu (0,2%), épaississant (E415), arôme.

Instructions d'utilisation :

• Pour des pâtes froides : diluez la sauce avec de l’eau froide dans un rapport de 1:2 à 1:3 et servez-la comme une trempette. Garnissez d’oignons nouveaux et de wasabi selon votre goût.
• Pour les soupes de nouilles chaudes : Mélangez la sauce avec de l'eau chaude dans les proportions suivantes.Mélanger dans un rapport de 1:3 à 1:5 et déguster avec des pâtes cuites.
• En vinaigrette : arrosez directement les salades ou les légumes frais.
• Pour les plats de riz : Versez sur des donburi (bols de riz) ou du riz cuit à la vapeur pour ajouter une note umami fruitée.
• En accompagnement de tempura : diluez légèrement la sauce et servez-la avec du radis daikon râpé.

Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Produit du Japon