Épuisé
Riz Yuginong Jirisan 4 kg de Sancheong
Épuisé
A068
Le riz Yuginong Jirisan de Sancheong est un riz biologique de haute qualité, cultivé dans la région des monts Jirisan en Corée. Ce riz à grains courts se distingue par sa qualité supérieure et sa texture douce et légèrement collante après cuisson. Il est idéal pour les plats coréens traditionnels comme le bibimbap et le kimbap, ou en accompagnement de divers repas. Le paquet de 4 kg est parfait pour les familles qui consomment régulièrement du riz.
Ingrédients : Riz à grains courts
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 359 kcal / 1502 kJ, Matières grasses : 0,4 g, Glucides : 81,9 g, Protéines : 7,4 g, Sel : 0 g
Produit de Corée
Questions fréquentes
Was macht japanischen bzw. koreanischen Reis besonders?
Japanischer und koreanischer Reis besteht meist aus Rundkornreis. Er wird beim Kochen weich, leicht klebrig und eignet sich hervorragend für Sushi, Onigiri, Bibimbap oder als Beilage zu asiatischen Gerichten.
Muss der Reis vor dem Kochen gewaschen werden?
Ja. Für das beste Ergebnis sollte der Reis vor dem Kochen zwei- bis dreimal mit kaltem Wasser gewaschen werden, bis das Wasser klarer wird. Dadurch werden überschüssige Stärke und Verunreinigungen entfernt.
Kann ich diesen Reis im Reiskocher zubereiten?
Ja. Dieser Reis eignet sich ideal für die Zubereitung im Reiskocher. Alternativ kann er auch im Kochtopf gekocht werden.
Ist dieser Reis für Sushi geeignet?
Ja. Aufgrund seiner natürlichen Klebrigkeit eignet sich Rundkornreis hervorragend für Sushi, Onigiri und viele traditionelle japanische oder koreanische Reisgerichte.
Wie sollte Reis gelagert werden?
Lagern Sie den Reis kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter.
