La poudre de Yamaimo d'Otafuku est un ingrédient pratique, fabriqué à partir de racine d'igname japonaise moulue (Yamaimo), traditionnellement utilisée dans la cuisine japonaise. Elle confère aux plats comme l'okonomiyaki, le tororo ou les nouilles une texture particulièrement moelleuse et collante, ainsi qu'une saveur douce et naturelle. Les sachets individuels sont parfaits pour une utilisation rapide en cuisine : il suffit de mélanger avec de l'eau et d'incorporer.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1628 kJ / 389 kcal
Matières grasses : 0,6 g
Glucides : 84,9 g
Protéines : 10,9 g
Sel : 0,04 g
Ingrédients:
patate douce
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKB038
