Sauce Yakisoba, 500g, d'Otafuku

La sauce Yakisoba Master Blend d'Otafuku est le secret du goût authentique des yakisoba, ces classiques de la street food japonaise. Cette version internationale de la célèbre sauce offre un équilibre parfait entre douceur, saveur et umami, sublimant ainsi tous vos plats. Conçue pour donner aux nouilles, légumes et viandes une brillance incomparable, cette sauce est la clé d'une expérience yakisoba unique à la maison. Elle se prête également à d'autres préparations comme l'okonomiyaki, le takoyaki, ou tout simplement comme assaisonnement pour vos grillades. Avec la sauce Yakisoba Master Blend d'Otafuku, invitez l'art culinaire japonais dans votre cuisine.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie 530 kJ (125 kcal), Matières grasses 0 g, Glucides 30,6 g, Protéines 2,8 g, Sel 7,5 g

Ingrédients:

Mélasse, sucre, sauce soja ( soja , blé , sel), vinaigre, concentré de tomates, amidon, pâte d'oignon, épices, extrait de levure, pâte de pommes, pâte de carottes, épaississant (E415), extrait d'oignon, poudre de champignons shiitake, poudre d'ail, jus de dattes, poudre d'oignon.

Instructions de préparation (

Ingrédients:

• 2 portions de nouilles Yakisoba (fraîches ou précuites)
• 200 g de blanc de porc ou de poulet finement tranché
• 1 carotte moyenne, coupée en lanières
• 1/2 oignon, émincé
• 1/4 de chou blanc, grossièrement haché
• 3 à 4 cuillères à soupe de sauce Yakisoba Otafuku Master Mix Int., 500 g
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• Facultatif : Beni Shoga (gingembre rouge mariné), Aonori (poudre d’algues), graines de sésame, pour la garniture

Instruction:

1. Préparez les pâtes :

Si vous utilisez des nouilles yakisoba fraîches, séparez-les en suivant les instructions sur l'emballage. Pour les nouilles précuites, suivez les instructions de réchauffage.

2. Faire revenir la viande et les légumes :

Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite. Ajoutez les oignons et les carottes et faites-les revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite le chou et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

3. Ajoutez les pâtes :

Ajoutez les nouilles yakisoba dans la poêle et augmentez le feu. Faites revenir le tout jusqu'à ce que les nouilles soient chaudes.

4. Mélanger avec de la sauce Yakisoba :

Étalez la sauce Yakisoba Otafuku Master Mix sur les nouilles et le mélange de légumes et de viande. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément enrobés de sauce.

5. Servez et dégustez :

Répartissez les yakisoba dans les assiettes. Garnissez de beni shoga, d'aonori et de graines de sésame, si désiré.

Bon appétit!

Produit du Japon

À conserver au réfrigérateur après ouverture.