Le bouillon Tonkotsu-Fu de Daisho est un bouillon prêt à l'emploi spécialement conçu pour la préparation des ramen Tonkotsu. Il vous permet de réaliser chez vous un authentique et savoureux bouillon Tonkotsu, réputé pour sa saveur riche et sa texture onctueuse. Le bouillon Tonkotsu-Fu confère à vos ramen un arôme intense de bouillon d'os de porc, parfaitement équilibré. Diluez-le avec de l'eau et ajoutez-y des nouilles, un œuf dur, des légumes et de la viande pour créer votre propre plat de ramen unique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 300 kcal/ 1255,2 kJ , Matières grasses : 20 g - dont acides gras saturés : 10 g, Glucides : 25 g - dont sucres : 10 g, Protéines : 15 g, Sel : env. 3-5 g
Contenu:
Bouillon d'os de porc, sauce soja , sel, sucre, glutamate monosodique, épices
Instructions de préparation : Soupe miso
Ingrédients:
Préparation:
1. Préparer le bouillon :
Porter l'eau ou le dashi à ébullition dans une casserole.
2. Ajouter la pâte miso :
- Versez la pâte de soja miso halal Ryotei no Aji de Marukome dans un petit bol. Ajoutez quelques cuillères à soupe de bouillon chaud et remuez soigneusement jusqu'à ce que la pâte miso soit complètement dissoute.
3. Assaisonnez la soupe :
Ajoutez la pâte miso dissoute au bouillon bouillant. Remuez bien jusqu'à ce que la pâte miso soit complètement dissoute dans le bouillon.
4. Ajouter les ingrédients :
Vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez, des cubes de tofu et du wakame séché (algue). Laissez mijoter doucement la soupe jusqu'à ce que le tofu soit bien chaud et que le wakame soit de nouveau tendre.
5. Servez et dégustez
-Répartissez la soupe miso dans des bols et garnissez-les d'oignons verts finement hachés.
Produit du Japon
Numéro de produit :
JKH006
