La sauce piquante Sempio pour tteokbokki est le complément idéal du célèbre plat coréen. Cette sauce relevée offre une explosion de saveurs authentiques, intenses et riches, parfaites pour accompagner le tteokbokki traditionnel comme pour les créations fusion. Avec cette sauce, retrouvez facilement le goût incomparable du tteokbokki.
Préparation:
Ingrédients:
Préparation:
1. Préparation des gâteaux de riz : Si les gâteaux de riz (tteok) sont durs, faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Égouttez-les ensuite.
2. Chauffer l'eau et la sauce : Dans une grande casserole ou un grand pot, porter à ébullition l'eau et la sauce épicée Sempio Tokbokki à feu moyen.
3. Ajouter les ingrédients : Une fois que la sauce commence à bouillir, ajoutez les gâteaux de riz. Mélangez bien pour que la sauce enrobe complètement les gâteaux de riz.
4. Laisser mijoter : Baissez le feu et laissez mijoter le mélange pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les galettes de riz soient tendres et bien enrobées. Remuez de temps en temps.
5. Oignon nouveau et œuf : Juste avant de servir, ajoutez l’oignon nouveau et l’œuf dur. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile de sésame pour rehausser la saveur du plat.
Ingrédients : Pâte de piment ( blé ), sirop de fructose-glucose, sirop de maïs, eau, sucre, peptide de soja fermenté ( soja ), épices paprika, ketchup de tomates, oignon, poudre d'assaisonnement (poisson), ail, purée de pommes, bouillon d'anchois , alcool, extrait de calmar , extrait d'oignon, poudre d'extrait de protéines de blé , oléorésine de capsicum.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 203 kcal/860 kJ, Matières grasses : 1 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 47 g, dont sucres : 30 g, Protéines : 2 g, Sel : 4 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
G009
