Sauce soja sucrée pour poulet braisé 280 g de Daesang

La sauce soja sucrée Daesang pour poulet braisé est une sauce aromatique spécialement conçue pour la préparation de plats de poulet braisé (comme le Dakjim ou le Jjimdak). Elle allie la saveur riche de la sauce soja à une agréable douceur qui s'harmonise parfaitement avec le poulet et les légumes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 697,82 kJ / 168,76 kcal

Matières grasses : 0,64 g - dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 38,3 g - dont sucres : 34,06 g

Protéines : 3,19 g

Sel : 1,8 g

Ingrédients

Sauce soja , eau, sucre, ail, glutamate monosodique (E621), vin de riz, alcool, épices pour sauce soja , oignon, piment en poudre, sirop de maïs , épices pour piment fort, sel, poivre noir, acide citrique (E330), gomme de guar, 5-inosinate disodique, 5-guanylate disodique, extrait de pépins de pamplemousse

◄ Instructions d'utilisation

1. Coupez 500 g de poulet (par exemple, des pilons ou des blancs) en morceaux. Préparez les légumes (pommes de terre, carottes, oignons et champignons) selon vos envies.
2. Faites revenir le poulet dans une grande casserole ou une poêle profonde avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3. Versez toute la sauce soja dans la casserole et ajoutez 300 ml d'eau. Mélangez bien et portez à ébullition.
4. Ajoutez les légumes préparés et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce ait épaissi.
5. Servez le plat chaud avec du riz cuit à la vapeur et garnissez-le d'oignons verts ou de graines de sésame selon votre goût.

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Produit de Corée