Le shiro an est une pâte de haricots blancs traditionnelle japonaise. Son goût est doux et légèrement sucré, et sa texture est onctueuse. Cette pâte est fréquemment utilisée dans la cuisine japonaise, notamment pour la préparation de pâtisseries comme les wagashi, les daifuku ou les dorayaki.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1136 kJ / 272 kcal
Matières grasses : 0,3 g
Glucides : 62,4 g
Protéines : 5,0 g
Sel : 0,0 g
Ingrédients:
Haricots blancs, sucre, édulcorant (E420)
Instructions d'utilisation :
Produit du Japon
Numéro de produit :
BC34051