Le Shio Koji d'Ichibiki est une pâte d'assaisonnement japonaise traditionnelle à base de riz fermenté (koji), de sel et d'eau. Il apporte une saveur umami naturelle et une légère salinité aux plats. Cette marinade polyvalente est idéale pour sublimer viandes, poissons, légumes et vinaigrettes. Le format de 300 g est parfait pour une utilisation régulière.
Ingrédients : riz, levure de riz, sel, éthanol
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie :668 kJ/160 kcal, Matières grasses : 0,4 g, Glucides : 36,3 g, Protéines : 2,7 g, Sel : 8,1 g
Produit du Japon
Numéro de produit :
MJ33046
