Pâte de haricots noirs 300 g – Saveur coréenne authentique et intense de Jinmi

Découvrez toute la richesse et la profondeur de la cuisine coréenne avec la pâte de haricots noirs Jinmi. Cette pâte authentique, élaborée à partir de haricots noirs soigneusement sélectionnés, est un ingrédient essentiel de nombreux plats traditionnels. Ce sachet de 300 g vous permet de préparer plusieurs repas savoureux. Que ce soit pour préparer un Jajangmyeon classique, comme base pour vos marinades ou comme ingrédient savoureux dans vos ragoûts, la pâte de haricots noirs Jinmi apporte une saveur et une profondeur incomparables à tous vos plats.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 836,8 kJ / 200 kcal Matières grasses : 5 g, dont acides gras saturés : 1 g Glucides : 30 g, dont sucres : 15 g Protéines : 10 g Sel : 6 g

Ingrédients:

Miso ( soja , farine de blé , sel), colorant (caramel), farine de blé , blé , vin de cuisine, sel, édulcorant (glycoside de stéviol).

Instructions de préparation :

1. Préparation :

Déterminez la quantité de pâte nécessaire pour votre plat. La pâte de haricots noirs Jinmi a une saveur intense ; il est donc conseillé de commencer par une petite quantité et d'ajuster selon votre goût.

2. Application :

Pour préparer des Jajangmyeon (nouilles aux haricots noirs), faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez la pâte de haricots noirs et faites-la revenir légèrement pour en libérer les arômes. Ajoutez ensuite les légumes coupés en dés et, si vous le souhaitez, de la viande, faites revenir le tout ensemble et déglacez avec un peu d'eau pour obtenir une sauce onctueuse.

3. Ajustement :

La pâte de haricots noirs Jinmi peut également être diluée pour servir de base aux soupes et aux ragoûts, ou utilisée directement comme sauce ou marinade. La quantité d'eau ajoutée dépend de la consistance et de l'intensité de la sauce souhaitées.

4. Suggestion de présentation :

Servez vos plats chauds avec la pâte de haricots noirs Jinmi et savourez les saveurs authentiques de la Corée. Cette pâte est idéale pour rehausser et relever vos plats préférés.

Produit de Corée