La marinade épicée pour bulgogi de porc de CJ est une sauce aromatique et savoureuse, idéale pour préparer le bulgogi coréen au porc. Son équilibre parfait entre piquant, umami et une légère touche sucrée confère à la viande un goût coréen authentique. Composée d'un mélange de piment, d'ail, de sauce soja et d'épices, cette marinade garantit une viande juteuse et intensément assaisonnée.
Ingrédients : Pâte de piment (sirop de maïs, farine de blé , épices de poivron rouge, soja dégraissé, sel), sirop de maïs, sauce soja [eau, protéines de soja hydrolysées, sel, sirop de maïs, soja dégraissé, blé, vin de riz, koji (orge)], sucre, compote de pommes 6,8 % [pomme, antioxydant (E300)], eau, épices de poivron rouge (eau, épices de poivron rouge, sel, ail en poudre, paprika en poudre, dextrose, gingembre en poudre), purée de poire 5,0 % [poire, antioxydant (E300)], oléorésine (poivre espagnol), pâte d'ail, sel, vin de riz, exhausteurs de goût (E627, E631), extrait de poivron rouge, poivre noir en poudre, correcteur d'acidité (E330), épaississant (E415), colorant (E160c), graines de sésame
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 857 kJ / 202 kcal, Matières grasses : 0,7 g - dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 45 g - dont sucres : 32 g, Protéines : 3,8 g, Sel : 6,2 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
H065
