La pâte de piment Daesang, aussi appelée gochujang, est une sauce coréenne très piquante et intense, à base de soja fermenté, de piment rouge et de riz. Elle apporte une chaleur prononcée et une légère saveur umami aux plats et est idéale pour la préparation de tteokbokki, bibimbap, marinades, soupes et ragoûts. Le format de 450 g est parfait pour une utilisation régulière.
Ingrédients : riz brun, paprika fort en poudre, piment rouge en poudre, sirop d'amidon, eau, piment en poudre, sel marin, ail, oignon, édulcorant (E953), sel marin, piment rouge en poudre Soja , sel raffiné, poudre de riz brun
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 222 kcal/929 kJ, Matières grasses : 0,4 g, Glucides : 44 g, Protéines : 5 g, Sel : 5,3 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
G059
