Ramen Samurai, végétalien, sans oignons ni ail, 200 g, de Higashimaru

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Les Higashimaru Samurai Ramen représentent le meilleur de la cuisine japonaise traditionnelle, adaptée à un mode de vie moderne et conscient. C'est le choix parfait pour tous ceux qui apprécient la profondeur et la pureté des saveurs authentiques, sans avoir à faire de compromis sur leurs convictions éthiques. Savourez un morceau d'histoire et de culture japonaise avec chaque bol de ces ramen exquises. Higashimaru Samurai Ramen – entièrement végétalienne et inspirée de la riche culture de Kagoshima, la ville natale du dernier samouraï du Japon. Cette variante spéciale de ramen honore les valeurs traditionnelles de la cuisine japonaise en renonçant aux produits animaux, au poisson, à l'ail, aux oignons, au MNG, à l'alcool ainsi qu'aux épices et additifs chimiques. Un vrai régal pour les végétariens et tous ceux qui recherchent un goût pur et authentique.

Chaque paquet contient des nouilles non frites, garantissant que vous pourrez déguster des ramen à chaque préparation qui n'ont rien à envier à celles d'un restaurant. Le bouillon, un chef-d'œuvre de saveurs umami sans viande, enchantera vos papilles et vous transportera dans la profondeur de l'art japonais des ramen.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie : 1183KJ/279kcalMatières grasses : 2.7g,dont acides gras saturés : 0.7gGlucides : 52g,dont sucres : 2.9gProtéines : 11gSel : 1.2g

Ingrédients :

Farine de blé, sel, régulateur d'acidité (E500), pâte de soja (soja, sel), sauce soja (soja, blé, sel), hydrolysat de protéines, huile de sésame, sucre, pâte de sésame, extrait de levure, sésame moulu, pâte de gingembre, huile de piment, extrait de kelp, extrait d'algues, extrait de champignon shiitake, épice, eau gazeuse, amidon modifié.

Instructions de préparation :

1. Cuisson des nouilles :
- Mettez les nouilles dans 400ml d'eau bouillante (800ml pour deux portions) et laissez-les cuire 2,5-3 minutes en remuant de temps en temps.
2. Ajout de la base de soupe :
- Ajoutez la base de soupe et retirez la casserole du feu dès que l'eau bout à nouveau. Remuez soigneusement.
Servir et déguster :
- Servez les ramen dans un bol et garnissez-les à votre guise avec vos ingrédients préférés pour parfaire votre création de ramen personnelle.

Bon appétit !



Produit du Japon





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Häufige Fragen

Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.

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