Ramen Samurai, végétalien, sans oignons ni ail, 200 g, de Higashimaru

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Les ramen Higashimaru Samurai incarnent le meilleur de la cuisine japonaise traditionnelle, adaptée à un mode de vie moderne et responsable. C'est le choix idéal pour ceux qui apprécient la profondeur et la pureté des saveurs authentiques sans compromettre leurs convictions éthiques. À chaque bol de ces ramen exquis, savourez un morceau d'histoire et de culture japonaises. Les ramen Higashimaru Samurai sont entièrement végétaliens et s'inspirent de la riche culture de Kagoshima, ville natale du dernier samouraï du Japon. Ces ramen d'exception rendent hommage aux valeurs traditionnelles de la cuisine japonaise en excluant les produits animaux, le poisson, l'ail, les oignons, le glutamate monosodique (MSG), l'alcool, ainsi que les épices et additifs chimiques. Un véritable festin pour les végétariens et tous ceux qui recherchent une saveur pure et authentique.

Chaque paquet contient des nouilles ramen non frites, vous garantissant à chaque préparation un ramen digne des meilleurs restaurants. Le bouillon, un chef-d'œuvre de saveurs umami sans viande, enchantera vos papilles et vous transportera au cœur de l'art culinaire japonais du ramen.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 1183 kJ/279 kcal Matières grasses : 2,7 g, dont acides gras saturés : 0,7 g Glucides : 52 g, dont sucres : 2,9 g Protéines : 11 g Sel : 1,2 g

Ingrédients:

Farine de blé , sel, correcteur d'acidité (E500), pâte de soja ( soja , sel), sauce soja ( soja , blé , sel), hydrolysat de protéines, huile de sésame , sucre, pâte de sésame , extrait de levure, sésame moulu, pâte de gingembre, huile de piment, extrait de varech, extrait d'algues, extrait de champignon shiitake, épices, eau gazeuse, amidon modifié.

Instructions de préparation :

1. Faites cuire les pâtes :
- Ajoutez les pâtes à 400 ml d'eau bouillante (800 ml pour deux portions) et faites cuire pendant 2,5 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
2. Ajouter le fond de soupe :
Ajoutez le bouillon et retirez la casserole du feu dès que l'eau recommence à bouillir. Remuez bien.
Servez et dégustez :
Servez les ramen dans un bol et garnissez-les de vos ingrédients préférés pour créer votre propre version.

Bon appétit!



Produit du Japon





Questions fréquentes

Was sind Ramen-Nudeln?
Ramen sind japanische Weizennudeln, die traditionell in einer aromatischen Brühe serviert werden und zu den beliebtesten Nudelgerichten in Japan gehören.
Was ist der Unterschied zwischen Ramen und Udon?
Ramen-Nudeln sind dünner und fester als Udon-Nudeln und werden meist mit einer aromatischen Brühe kombiniert, während Udon dicker und weicher sind und eine mildere Textur haben.
Welche Ramen-Geschmacksrichtungen gibt es?
Ramen gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören leichte und klare Varianten wie Shio oder Yuzu, klassische Sorten wie Shoyu und Miso sowie reichhaltige Ramen mit kräftiger Brühe wie Tonkotsu.
Wie werden Ramen zubereitet?
Ramen-Nudeln werden in kochendem Wasser gegart und anschliessend mit der im Produkt enthaltenen Würzmischung oder Brühe gemischt. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Produkt meist nur wenige Minuten.
Welche Zutaten (Toppings) passen zu Ramen?
Ramen können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten ergänzt werden. Besonders beliebt sind weich gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Nori, Mais oder Fleisch – so wird jede Ramen-Schüssel individuell und noch aromatischer.

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