Le kimchi de fanes de radis (Yeoulmu) de Jonggajib est une spécialité coréenne traditionnelle préparée à partir de fanes de radis fraîches et d'un savoureux mélange de piment, d'ail et d'épices. Ce kimchi se caractérise par sa saveur intense et légèrement épicée, ainsi que par sa texture croquante. Il accompagne à merveille les plats de riz, les soupes ou le barbecue coréen. Fermenté et riche en probiotiques, ce kimchi de fanes de radis est non seulement délicieux, mais aussi excellent pour la santé.
Instructions d'utilisation :
Servez-le directement en accompagnement : savourez le kimchi nature, comme un condiment relevé pour accompagner le riz blanc, les viandes grillées ou le poisson. Il apporte une saveur épicée et rafraîchissante ainsi qu’une note fermentée à tous vos plats.
Pour les sautés : ajoutez du kimchi au riz frit ou aux nouilles pour en intensifier les saveurs. Les fanes de radis apportent une touche épicée et une profondeur supplémentaires aux sautés et aux plats poêlés.
Utilisation dans les soupes : Utilisez la racine de kimchi comme ingrédient savoureux dans les soupes et ragoûts coréens, tels que le kimchi jjigae. Faites-la simplement bouillir dans du bouillon pour obtenir un plat savoureux et fermenté.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 103 kJ / 24 kcal, Matières grasses : 0 g - dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 4,6 g - dont sucres : 0,5 g, Fibres : 1,8 g, Protéines : 2,4 g, Sel : 1,8 g
Le kimchi frais est expédié avec une durée de conservation d' au moins 2 semaines .
Conservation : Conserver au réfrigérateur
Livraison : Veuillez sélectionner la livraison express.
Produit de Corée
T013
