La pâte de soja épicée Daesang est une pâte d'assaisonnement polyvalente qui associe le doenjang (pâte de soja) traditionnel coréen à un mélange d'épices relevées. Cette pâte est idéale pour la préparation de soupes, de ragoûts ou comme marinade pour les viandes, notamment le barbecue coréen. Elle offre un équilibre parfait entre umami, piquant et un arôme légèrement sucré qui apporte une saveur unique à tous vos plats.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 868,91 kJ / 207,6 kcal, Matières grasses : 23,2 g - dont acides gras saturés : 0,5 g, Glucides : 37,8 g - dont sucres : 23,9 g, Protéines : 9,1 g, Sel : 5,0 g
Ingrédients : Pâte de soja 56 % (eau, farine de blé , soja , sel), sirop de maïs, eau, alcool, poudre de poivron rouge 3,2 % (eau, poudre de poivron rouge, sel, ail, oignon), sucre, poudre de soja grillée, sel, exhausteur de goût (E621), poudre d'arachide grillée, farine de maïs, ail, maltodextrine, oignon, sucre, fécule de tapioca, poudre de poivron rouge, antioxydant (E341iii), exhausteurs de goût (E640, E620).
Produit de Corée
Numéro de produit :
G064
