Algues Parae Gim (Nori), grillées, légèrement salées et huilées, 8 sachets de 5 g de Sempio

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L'algue Parae Gim est une délicieuse variété d'algue nori grillée, légèrement salée et huilée. Chaque paquet contient huit feuilles individuelles de 5 g d'algue grillée, idéales pour la préparation de sushis ou à déguster comme en-cas croustillant. La cuisson au four lui confère une saveur délicate et une texture croustillante. Parfaite pour les amateurs de fruits de mer, elle s'intègre harmonieusement à de nombreux plats de la cuisine asiatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 594 kcal/2468 kJ, Matières grasses : 38 g (dont acides gras saturés : 0 g), Glucides : 38 g (dont sucres : 0 g), Protéines : 16 g, Sel : 3,4 g

Ingrédients :

Algues, huile de germe de maïs, huile de sésame, sel.

Produit de Corée


Questions fréquentes

Was ist Gim?
Gim ist koreanischer gerösteter Seetang (Nori), der häufig mit Öl und etwas Salz gewürzt wird. In Korea wird er traditionell als Beilage zu Reis oder als Snack gegessen.
Ist dieses Gim für Sushi oder Kimbap geeignet?
Diese Produkte werden hauptsächlich als Beilage zu Reis oder als Snack verzehrt. Für Sushi oder Kimbap werden in der Regel spezielle, grössere Nori-Blätter verwendet, die sich besser zum Rollen eignen.
Wie wird Gim gegessen?
Gim wird häufig zusammen mit Reis gegessen oder um Reis gewickelt. Es kann auch als Topping für Bibimbap, Suppen, Nudeln oder Salate verwendet werden.
Welche Gim-Sorte passt am besten zu mir?
Jaerae Gim: Der Klassiker – mild und vielseitig.
Parae Gim: Mit zusätzlichen Grünalgen, besonders aromatisch.
Dol Gim: Kräftiger im Geschmack und oft etwas knuspriger.
Gopchang Gim: Hochwertige Sorte mit intensiverem Aroma und feiner Textur.
Wie sollte Gim aufbewahrt werden?
Gim sollte trocken und gut verschlossen gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Verpackung luftdicht zu verschliessen, damit die Algen knusprig bleiben.

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