La chapelure Daesang est finement moulue, légère et idéale pour la cuisson au four et à la poêle. Elle permet d'obtenir une croûte dorée et croustillante à souhait et est utilisée dans la cuisine coréenne et japonaise pour des plats comme le tonkatsu et les légumes rôtis. Sa texture aérée lui permet d'absorber moins d'huile à la cuisson et de rester agréablement légère. Le généreux paquet de 1 kg est parfait pour une utilisation régulière.
Ingrédients : Farine de blé , levure, sel, huile de palme, glucose, farine de malt d'orge, poudre d'algues, protéines de soja isolées, acide ascorbique (antioxydant, E300)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 380 kcal/1596 kJ, Matières grasses : 3,7 g - dont acides gras saturés : 1,6 g, Glucides : 72 g - dont sucres : 8 g, Protéines : 16 g, Sel : 1,1 g
Produit de Corée
Numéro de produit :
B069
